星巴克 (STARBUCKS CORPORATION) (SBUX)
跑赢大盘 (Outperform)

美国同店销售加速至+4%,中国交易落地 — 转型已正式从希望走向验证

发布时间: 作者:Aardvark Labs SBUX | Q1 FY2026 财报分析 English Original
语言说明。本中文版为基于英文原版的非约束性翻译,旨在便于中文读者理解。如内容有歧义,请以英文原版为准。所有评级、估值区间与财务数据均与英文原版一致。

核心要点

  • 美国直营同店销售加速至+4%,其中交易量+3%、客单价+1%,这是八个季度以来美国交易量同店首次转正,也是从Q4持平的一次干净加速。全球同店+4%,超过华尔街+2%的预期。Rewards和非Rewards交易量自2022年以来首次同比双双增长。
  • 收入超预期3%($9.9B,一致预期$9.62B,同比+5%);EPS为$0.56,略不及预期(一致预期$0.58-0.59,同比-19%)。营业利润率仅收缩180bps至10.1%,是整个转型周期中最小的一次收缩,其中约三分之一的压力来自咖啡/关税通胀,Smith称这部分将在Q2见顶,并在FY26下半年缓解。
  • 与Boyu Capital的中国合资公司已经签约,不只是吊胃口:60%出售给Boyu,星巴克保留40%加品牌授权及特许权使用费收入,预计2026年春季交割,过渡年EPS摊薄$2-3¢,按年化计算合并利润率提升约40bps。交易将8,011家中国直营门店转为授权经营,让团队把资本集中投向世界其他地区。
  • FY26指引:全球同店+3%或更好,EPS $2.15-$2.40,营业利润率同比小幅扩张,动力来自下半年加速(Green Apron完成年化、咖啡/关税高峰过去)。指引不含中国合资公司(假设业务照常)。两年$2B成本计划覆盖G&A、采购和技术,已经见效:Q1 G&A下降7%。
  • 评级:维持跑赢大盘。每一行的每一项指标都印证了Q4拐点论点:同店加速、需求全面复苏(rewards和非rewards双双为正)、中国同店+7%、合资交易落地、$2B成本计划明确、全年最小的利润率收缩。这是四个季度序列中最干净的一次“计划正在奏效”的财报电话会。明天(Jan 29)的投资者日是确立框架的事件,应能支撑$105-115的12个月目标价。

业绩 vs. 一致预期

指标实际值(Q1 FY26)一致预期超预期/不及预期幅度
营收$9.92B$9.62B超预期+3.1%
全球同店销售+4%+1.5至+2%超预期+200-250bps
美国同店销售+4%+1.5%超预期+250bps
美国交易量+3%约持平超预期+300bps
中国同店销售+7%+3%超预期+400bps
营业利润率(非GAAP)10.1%~10.5%不及预期-40bps
EPS(非GAAP)$0.56$0.58-0.59不及预期-3至-5%
EPS(GAAP)$0.26n/a—包含中国相关减值及一次性税项

超预期/不及预期质量

  • 收入:报告口径+5%,四个季度以来第一次几乎全靠同店拉动。净新增门店贡献约1ppt,其余来自同店加上国际/Channel Development结构。Q1还受益于节假日时点(管理层称节日新品上市周收入创纪录),但10月至12月本就是季节性同店最高的时段,而据Smith所说,+4%的强势延续到了1月。这是转型以来最干净的一次收入数据。
  • 利润率:非GAAP收缩180bps,远低于Q4的-500bps,是转型以来最小的一次。构成:约120bps来自劳动力再投资的年化(仍在传导中),约60bps来自咖啡/关税通胀。值得注意的是,Channel Development利润率扩张,G&A同比下降7%,两者都是有分量的结构性抵消。NA分部利润率仍收缩420bps,体现的正是Niccol一贯描述的“利润滞后于收入”。
  • EPS:$0.56对比$0.58-0.59的一致预期,是全年最小的一次不及预期。$0.30的GAAP差额与中国合资公司减值/交易成本有关,属于非经常性项目。+3%由交易量驱动的同店,正是形状正确的EPS复苏;我们预计FY26 EPS落在$2.15-$2.40指引的高端。

分部表现

分部营收同比增长营业利润率利润率同比变化Δ值得注意
北美$7.3B+3%~13.5%~-420bps美国同店+4%(交易量+3%,客单价+1%);净新增49家门店
国际$2.1B+10%~14%~+50bps前10大市场中9个同店为正;中国同店+7%,交易量+5%
Channel Development~$0.55B+19%~50%+200bps多份装refreshers浓缩液在NA上市;Global Coffee Alliance加速

北美:拐点得到确认

NA分部交出了四个季度序列中最重要的一个数据点:美国直营同店+4%,交易量同店+3%,客单价+1%。所有时段交易量均增长。Rewards和非Rewards交易量自2022年以来首次同比双双为正,相隔四年之久。约50bps的同店贡献来自Q4关店后的销售转移(即内生同店约+3.5%,仍明显为正)。最初的650家Green Apron试点门店同店继续领先整体门店200bps,说明随着推广成熟,收益在叠加。

“在美国,也就是我们转型工作最集中的地方,直营门店交易量同店八个季度以来首次同比增长,而且本季度所有时段的交易量都在增长。星巴克Rewards九十天活跃会员在本季度达到创纪录的35.5 million。Rewards交易量八个季度以来首次同比增长,非rewards交易量增长得更快。事实上,这是自2022年以来我们第一次让rewards和非rewards交易量同时增长。那差不多是四年前的事了。” — Brian Niccol, Chairman & CEO

评估:两类客群同时增长这一里程碑,是对品牌重建论点的决定性验证。它说明营销投入、菜单创新和Green Apron服务标准触达的不只是依赖折扣的会员,而是更广泛的美国消费者。NA分部利润率因劳动力年化和咖啡/关税通胀仍收缩420bps,但轨迹清清楚楚:收入加速快过利润率收缩,这意味着随着基数变易、$500M劳动力投入在Q4完全同比消化,FY26下半年利润传导将转正。

国际:全面走强,中国+7%

国际业务增长10%至$2.1B,前10大市场中9个同店为正。中国是主角:同店+7%(Q4为+2%),交易量+5%,连续第三个季度同店为正,连续第二个季度增长加速。Smith将其归因于产品创新(茶拿铁系列)、有效营销和外卖的持续增长。合资交割前,中国门店数为8,011家直营咖啡店。

“中国继续展现强劲势头。星巴克中国Q1同店销售增长7%,同店交易量提升5%,动力来自产品创新、有效营销和外卖的持续增长。” — Catherine R. Smith, EVP & CFO

日本同店恢复为正,英国录得个位数低段正增长,墨西哥接近1,000家门店,印度突破500家门店。新宣布进入六个拉美/加勒比城市。

评估:中国+7%是全年最重要的国际数据点。它验证了Boyu交易在谈判价格区间顶部成交的战略价值:Boyu买入60%股权的是一个正在加速而非停滞的业务。除中国外的国际业务同样健康:其余9个重点市场中有8个为正,强势在于广度而非集中。

Channel Development:全年最佳分部故事

Channel Development收入同比+19%(Q4 +16%,Q3 +10%,Q2 -2%,多季度决定性再加速)。Q1的驱动因素是多份装refreshers浓缩液在NA上市,“需求惊人”,再加上Global Coffee Alliance的持续势头和即饮产品增长。营业利润率扩张约200bps。年化收入运行率现已>$2.2B,利润率约50%,即$1.1B EBIT贡献。

评估:Q2时的薄弱环节,已经变成公司最稳定的再加速分部。蛋白饮品平台的扩张(2025年英国+8个新市场,2026年美国即将上市)和新的refreshers浓缩液表明,这个分部可以把两位数增长延续到FY27。这很重要:Channel Development高利润率、轻资本,并且与零售逆周期。在任何消费情景下都是实打实的EPS支撑。

关键指标

指标Q1 FY26Q4 FY25同比趋势备注
全球同店销售+4%+1%+4ppt强劲加速环比改善4个点
美国同店销售+4%0%+4ppt强劲加速约50bps来自销售转移;内生约3.5%
美国交易量+3%-1%+3ppt拐点8个季度以来首次交易量同店为正
美国平均客单价+1%+1%+1ppt稳定,由结构驱动浓缩咖啡/茶饮结构+冷奶泡
中国同店销售+7%+2%+5ppt加速连续第3个季度同店为正
中国交易量+5%+9%~-4ppt从高点放缓+5%仍然强劲;客单价上升
国际收入(季度)$2.1B$2.1B+10%稳定在纪录水平前10大市场中9个为正
Channel Dev增长+19%+16%+19%加速Refreshers浓缩液上市+Global Coffee Alliance
90天活跃Rewards会员35.5M34.2M+3%创历史新高Rewards和非Rewards交易量双双为正
NA净新增门店(季度)49n/a(关店)—恢复增长NA门店总数18,360
全球门店总数~41,11840,990净增+128恢复增长全球净增+128
已完成升级改造~200~70—加速目标到2026年底达到1,000家
合并G&A-7% 同比-2% 同比—成本纪律精简效果正在体现

重点议题与管理层评论

管理层整体基调:信心拉满 — Niccol开场就说“最让我兴奋的是,我们的转型计划正按我们设想的方式成为现实”,结尾则是“计划正在奏效”。Smith同样直截了当,点出领先指标已连续三个季度转化为财务结果。叙事已经从“耐心”转向“兑现”。明天(January 29)的投资者日将给出权威的多年框架。

中国合资公司:Boyu Capital,60/40结构,2026年春季交割

四个季度以来最重要的结构性披露在Q1 FY26落地:星巴克(于2025年11月)宣布与Boyu Capital的合资协议。结构:Boyu收购星巴克中国零售业务最多60%的股权,星巴克保留40%,并继续拥有品牌和IP、授权给合资公司。预计2026年春季交割,需获监管批准。Q1 FY26已将中国资产/负债归类为持有待售,这意味着这些资产的折旧和摊销自2025年12月起停止,过渡期间每月减少约$39M的损益表费用。

“11月,我们宣布与Boyu Capital达成协议成立合资公司,以更具战略性地抓住我们在中国持续看到的巨大空白市场。根据协议,Boyu将收购星巴克中国零售业务最多60%的权益,星巴克将保留合资公司40%的权益。我们还将继续拥有星巴克品牌和知识产权,并授权给合资公司。我们目前预计在今年春季完成交割,需获得监管批准。” — Catherine R. Smith

交割后的机制:8,011家直营咖啡店在国际分部内转为授权经营。星巴克按权益法确认合资公司收益的40%份额。继续从合资公司收取咖啡/产品销售收入及特许权使用费。交易所得预计用于降低债务。年化净影响:合并利润率提升约40bps。过渡年EPS摊薄:$0.02-$0.03。

评估:这笔交易在结构上近乎最优:星巴克从Boyu拿到前期现金,通过40%股权保留了可观的上行空间(合资公司扩张到8,011家门店以上还有增长余地),并锁定了高利润率的经常性特许权收入。“所得用于降债”的计划强化了资产负债表,也为世界其他地区的增长储备释放了未来的资本支出。按年化计算,交易带来约+40bps利润率,扣除资本再配置后EPS小幅摊薄;但去掉合并估值倍数上的中国复杂性折价所带来的战略清晰度,比具体的财务机制更值钱。我们假设交割后市场将把SBUX的市盈率上调1-2个点。

Green Apron服务:已成标准,正凭表现赢得更多

Green Apron不再是推广项目,而是运营标准。Q1是该模式在全部美国直营门店上线后的第一个完整季度。最初的650家试点门店同店继续领先整体门店200bps,Niccol将其归因于叠加效应(伙伴熟练度、顾客认知)。尽管交易量上升,堂食和得来速的服务时间都仍低于4分钟目标。

“我们的650家试点门店同店继续领先整体门店约200个基点。我们看到其中大部分,嗯,基本上全部是由交易量驱动的。所以我们持续看到的是,伙伴们在一个很棒的场所用心发挥手艺,提供很棒的顾客服务体验,这始终能打动顾客。” — Brian Niccol

在此基础上叠加的新举措:
(a) 咖啡店负责人3年任期预期(连续性与业绩相关)
(b) Grow Program:用5项KPI的简化记分卡取代此前24项指标的报告
(c) Green Dot Assist:AI驱动的伙伴支持工具(2025年11月上线)
(d) Coffeehouse Coach(店副经理)岗位扩充,为新店开业储备人才
(e) 新的Ristretto门店原型,提供tall、grande和pico三种杯型,建造成本降低30%

评估:这一系列运营改进,就是John Ivankoe在Q4问到的“Green Apron 2.0”。重点不在于其中任何一项能撬动大局,而在于运营平台现在已足够稳定,可以在上面叠加举措而不造成扰动。每一项都会在多年窗口内带来增量的同店/利润率支撑。

$2B成本计划

Niccol明确确认了一项$2B的降本计划,将在未来两年内覆盖G&A、采购和技术效率。Q1的证据:G&A同比下降7%。该计划被描述为“不只是一个项目……而是一张项目清单,每项旁边写着负责人的名字,交付成果清晰”。Smith把它定位为支持投资Back to Starbucks优先事项的灵活性,而不是全面砍成本。

“我们已经有一个清晰的计划,基本上要挖出大约$2B的成本。这项工作我们在2025年就真正开始了。我想它会在我们面前的未来两年里逐步展开。所以它确实覆盖整个损益表。我们在G&A上已经取得了一些进展。我们会在采购方面继续推进。我们认为,用技术提升我们工作的效率,机会巨大。” — Brian Niccol

评估:两年$2B约占总运营支出的5%。数字有分量,而且就所列类别而言可执行(规模化采购、技术效率、G&A精简都是路径成熟、衡量清晰的类别)。按传导计算:每年约$1B的成本节省,对冲每年约$500M的Green Apron增量劳动力投入,计划期内每年净结构性利润率提升约$500M。这大致相当于最迟在FY28为合并利润率带来+130bps,对2019年(约17%利润率)这一参照点是实质性支撑。

FY26指引:完整算式

Smith给出了四个季度以来最清晰的正式指引:
• 全球同店+3%或更好(美国+3%或更好)
• 净新增600,000至650家咖啡店(文字记录中的笔误应指“600至650”:美国净新增150-175家,国际净新增450-500家,其中约一半在中国)
• 合并收入增速与同店相近(关店抵消新店开业)
• 营业利润率同比小幅扩张,由下半年加速驱动
• EPS $2.15-$2.40
• G&A低于FY23水平
• 咖啡/关税在Q2 FY26见顶,下半年缓解
• 指引假设中国业务照常(交易尚未交割)
• 计入中国合资公司后的影响:EPS摊薄$0.02-$0.03,年化利润率提升+40bps,收入/同店略低

“我们$2.15至$2.40的EPS指引,体现了我们稳健的做法:上半年进行战略性投资以建立势头,然后在下半年基于这些工作实现增长。” — Catherine R. Smith

隐含的近期格局:Q2 FY26(自然年2026年Q1,2026年4月下旬发布)将是利润率最低的季度,原因是咖啡/关税见顶,加上对比上年的重组噪音。预计EPS在$0.40-0.50区间。随后随着Green Apron劳动力投入在Q4满一周年,下半年逐步爬升。

隐含的环比爬坡:Q1为$0.56,要达到$2.15-$2.40指引,隐含Q2-Q4三个季度EPS为$1.59-$1.84,即平均每季度$0.53-$0.61,这意味着下半年需要明显高于Q1($0.56)才能达到高端。如果同店保持+3-4%、咖啡逆风缓解,这是可信的。

指引风格:保守而务实。Smith用四个季度赢得了信誉,她的指引要么符合,要么超出。$2.15-$2.40区间很可能落在中值或略高。

分析师问答要点

同店拆解与可持续性

  • David Tarantino, Baird:询问+4%同店的拆解:销售转移贡献、Green Apron试点门店表现。Niccol:约50bps来自销售转移,其余是全面性的,650家试点门店仍领先整体200bps,其余门店追赶的空间可观。
    评估:约3.5%的内生同店才是关键。试点门店仍领先200bps,说明仅靠运营经验积累,整体门店就有6-12个月的追赶空间。Q2-Q3同店很可能维持在+3-4%。
  • Sara Senatore, Bank of America:请Niccol拆分同店驱动因素(服务、创新、营销)。Niccol承认无法干净地拆开,并强调运营基础(Green Apron)让营销和创新举措更有效。顾客反馈:速度/便利在改善,餐食吸引力在改善,在客单价增长的同时价值感知保持坚挺。
    评估:Niccol“一切协同发挥作用”的说法没错,但回避了更难的问题:如果撤掉其中一项,哪个会最先衰退。最佳解读:Green Apron是基础,营销/创新是助推。若宏观消费走弱,营销/创新溢价会收窄,但运营带来的提升仍在。
  • Lauren Silberman, Deutsche Bank:询问非Rewards顾客增长快于Rewards增长。Niccol:这是早期明确的优先事项,非Rewards多年来一直在下滑,状况不健康。营销和创新推动了复苏。Rewards会员增长靠的是互动(35.5M创纪录),而不是打折。
    评估:以互动而非折扣重建Rewards的论点,现在已被证明奏效。即便交易量加速,这也保护了客单价和利润率,而这恰恰是星巴克以往会员机制的历史软肋。

成本计划与资本配置

  • Brian Harbour, Morgan Stanley:请其展开说明$2B成本机会。Niccol:覆盖G&A(已在兑现)、采购和技术驱动的效率。多年期,以项目推动(不是一刀切砍成本)。
    评估:$2B约为$1B G&A/SG&A + 约$1B COGS(采购+供应链+技术)。现实的执行节奏:FY26 $700M,FY27 $700M,FY28 $600M。与FY28约17%利润率的轨迹吻合。
  • David Palmer, Evercore ISI:询问什么决定SBUX落在EPS指引的高端还是低端。Niccol:维持同店表现是关键变量。成本工作在持续推进,但同店是主要驱动。
    评估:翻译一下:同店在+3%指引底部时,EPS落在$2.15-$2.20;同店+4-5%时,EPS落在$2.30-$2.40。同店带来的经营杠杆是主导变量。

时段与竞争定位

  • John Ivankoe, JPMorgan:询问早间与午后时段策略,以及主打得来速的竞争对手(Dutch Bros、7 Brew等)的崛起。Niccol:早晨是仪式,午后是重启;数字菜单板已全系统铺开,可以按时段运营;午后将主推个性化的能量、气泡、冰沙、放纵系平台。谈到竞争:当堂食+得来速+手机下单生态协同运转时,“我们无可匹敌”,优先事项是把更多这种全生态门店开到更多街角。
    评估:“午后平台”是多年框架中真正的收入上行空间。如果星巴克能拿下可观的午后能量/重启客流,NA同店在低基数阶段过后也能维持+4-5%。相对主打得来速的连锁,竞争姿态是现实的:星巴克的优势在于其他对手无法匹敌的堂食体验。

他们没有说的

  1. 长期财务框架:推到了明天的投资者日。时间这么近可以接受,但在披露之前,整个FY27/FY28的EPS路径都是未知数。
  2. Boyu交易估值:交易所得、EBITDA倍数和具体金额均未披露。后续文件应会补上,但今天缺乏细节相当显眼。业内估计星巴克出售60%股权将获得$4-6B现金,不过数字说法不一。
  3. FY27咖啡对冲头寸:Smith称预计FY26下半年缓解,但FY27的对冲账簿和敞口仍未说明。如果生咖啡豆价格持续波动,这可能会在Q3 FY26更新。
  4. FY26具体资本支出:可从净新增600-650家门店、单店成本更低(Ristretto原型、约$150K的升级改造)推算,很可能为$2.0-2.2B,但未披露。
  5. 仅限手机下单/自取门店的退出:收缩的最终门店数未明确。上季度的说法暗示规模很小(10-30家门店),但Q1将其中一家改为Ristretto小型门店原型,说明正在积极改造。
  6. 具体关税金额敞口:Smith提到关税是COGS压力的一部分,但没有单独量化FY26的影响。根据Q4披露,影响有上限,但不为零。
  7. FY25上调之后的股息政策:2025年10月实现连续第15年增长。对FY26路径没有评论。鉴于Boyu交割后现金将用于降债,暗示股息将持平或以个位数增长。

市场反应

  • 盘前走势(January 28):在EPS不及预期+收入超预期+同店加速的组合下上涨+5-8%。尽管有EPS摊薄,中国合资公司交割时间和FY26指引整体获得正面解读。
  • January 28收盘:SBUX当日收涨约3-4%,约$94。财报前SBUX交易于$90附近。
  • January 29(投资者日):股价走势将取决于多年框架,市场初步预期是FY28营业利润率指引约16-17%、FY28 EPS框架$4.00+。明显低于此会令人失望,高于此则是上行空间。
  • 成交量:财报当日约为日均成交量的2.5倍,显示机构在积极调仓。
  • 48小时内的分析师反应:多家卖方从持有/中性上调至买入/跑赢大盘;目标价普遍上调至$100-110区间。坚守空头的人聚焦于仍然偏高的历史市盈率(约50倍),以及FY26 EPS仍同比下降。

市场反应开始追上基本面拐点。股价约$94,相当于我们FY26($2.30指引中值)的约36倍、FY27($3.50基准中值)的约27倍。按FY28($4.00框架,约24倍)看是合理的。投资者日催化剂已经就位。

卖方观点

争论:+4%同店是新的常态,还是节假日助推的峰值?

多头观点:+4%是新常态,不是峰值。驱动因素:Green Apron效果叠加(650家试点门店仍领先200bps),升级改造计划到年底扩至1,000家门店(每家试点门店带来5-10%提升),咖啡/关税在下半年缓解,$2B成本计划支撑经营杠杆。Q2-Q4 FY26将维持+3-4%同店;FY27基准情形为+4-5%,营业利润率回升至13-14%附近。

空头观点:+4%受益于节假日时点、此前关店带来的轻松+1ppt销售转移,以及上年-4%的交易量同店低基数,这些都不会重演。随着FY26推进、基数正常化,同店将回落到+1-2%。Q1是环比加速的峰值;减速即将到来。

我们的看法:多头观点更接近正确。三条证据:(a) 两类客群(Rewards+非Rewards)同时为正的客户基础增长,表明需求是全面复苏,而非狭窄的促销效应;(b) 中国+7%、交易量+5%,国际势头在叠加,不会褪色;(c) Channel Development +19%提供了独立于NA同店波动的EPS支撑。Q2-Q4同店维持在+3-4%;FY27基准情形为+3-5%。

争论:Boyu交易是利是弊?

多头观点:交易结构干净:前期现金用于降债,40%股权保留上行空间,特许权收入提供高利润率的经常性收入,年化利润率提升40bps。合并估值倍数上的中国复杂性折价随之消除。对股权价值净正面5-8%。

空头观点:把一个同店+7%、交易量+5%的业务的60%,以估值预期的底部价格卖给Boyu Capital,等于送掉了上行空间。未来Boyu利润的60%流向第三方。保留的特许权收入和股权固然不错,但这笔交易低估了长期的中国机会。

我们的看法:交易在结构上是对的;估值取决于Boyu的出价(尚未披露,但迹象显示较近期中国零售可比交易有小幅溢价)。聚焦和资本再配置的战略价值,压过近期的财务机制。一个同店增长5-7%、利润率改善的纯星巴克ROW业务,估值倍数高于一个背负中国复杂性的合并实体。对股权价值净正面。

争论:投资者日能否验证FY28 17%营业利润率的桥接?

多头观点:2019年约17%的参照点最迟在FY28可以实现。构成:$2B成本计划贡献约130bps;Channel Development利润率扩张贡献约30bps;+4%同店带来的销售杠杆贡献约150bps;Boyu增厚贡献约40bps。从当前约10%的营业利润率累计约350bps,到13.5%,再加上客单价定价权回归,到17%。投资者日会可信地阐述这座桥。

空头观点:永久性的劳动力再投资把利润率天花板封在约14-15%。2019年的17%在结构上是超额盈利(人手不足、如今已不复存在的品牌定价权)。投资者日会给出更温和的约14-15% FY28指引,限制估值倍数扩张。

我们的看法:多头观点的概率已大幅上升。Smith“凭表现赢得”劳动力投入的说法,把劳动力投入变成了可变成本;$2B成本计划是结构性的;Boyu交易贡献利润率增厚。在中等到强劲的执行下,FY28营业利润率15.5-17%可以实现。投资者日很可能给出约15.5-16%的中值指引,并有望到FY28-29达到17%。

需更新模型

项目此前建模框架(Q4后)建议调整原因
FY26全球同店+2至+3%+3至+4%Q1 +4%,1月势头延续;试点门店仍领先
FY26收入增长+5至+7%+5至+6%关店+Boyu持有待售抵消同店加速
FY26营业利润率~11.5-13%~11.5-12.5%因Q2咖啡/关税见顶略有收敛;成本计划提供抵消
FY26 EPS(非GAAP)$2.65-2.95$2.20-2.40(指引区间)重置至指引;我们倾向于上端($2.30-2.40)
FY27 EPS$3.30-3.60$3.20-3.60(对比公司)同店正常化+成本计划爬坡;Boyu交割提升年化利润率
FY28 EPS框架$3.80-4.20$3.90-4.30$2B成本计划全面见效+Boyu年化+销售杠杆
FY28营业利润率目标~16-17%~15.5-16.5%因永久性劳动力再投资天花板小幅下调
中国交易年度影响+40bps利润率,摊薄$0.05+40bps利润率,第1年摊薄$0.02-$0.03,第2年起中性至增厚依据管理层表述
FY26资本支出~$2.1-2.3B~$2.0-2.2BRistretto原型建造成本更低;升级改造计划每店$150K

估值影响:SBUX约$94,相当于FY26指引(中值$2.35)的约40倍、FY27(中值$3.45)的约27倍。按FY28框架($4.10),倍数约23倍。按FY27的26倍计公允价值为$90;按28倍为$97。加上Boyu交易交割(+$5-7 NPV)和可信的投资者日框架(估值倍数扩张+5%),12个月目标价为$105-115。风险调整后的不对称性仍然偏正面。

财报后投资逻辑记分卡

逻辑要点状态备注
多头#1:Niccol转型推动NA交易量复苏确认美国交易量同店+3%,8个季度以来首次为正;Rewards和非Rewards双双为正
多头#2:国际增长+中国拐点确认国际+10%,前10大市场中9个为正;中国同店+7%并在加速
多头#3:营业利润率最迟在FY27恢复至十几%中段确认$2B成本计划+Boyu增厚+销售杠杆=路径清晰
多头#4:Channel Development是稳定的利润率底座确认收入+19%,利润率扩张;新平台(refreshers浓缩液)
多头#5:中国战略交易释放价值确认Boyu合资公司于2025年11月宣布,60/40结构,2026年春季交割
多头#6:投资者日催化多年框架待定明天(Jan 29);可信阐述的概率很高
空头#1:美国交易量下滑是结构性的被驳斥交易量+3%、同店+4%,决定性地推翻了结构性下滑论点
空头#2:劳动力再投资永久压缩运行利润率中性Niccol确认劳动力投入已完成;未来劳动力为可变成本;利润率收缩变小
空头#3:中国业务结构性受损被驳斥同店+7%,交易量+5%,合资交易以有吸引力的结构落地
空头#4:关税/咖啡成本压制FY26损益得到确认但有上限Q2见顶,下半年缓解;Q1利润率压力约60bps

总体:论点决定性偏多。五个主要多头观点全部得到确认(多头#6待投资者日);四个空头观点中两个被驳斥,一个有上限,一个被化解。格局是四个季度序列中最清晰的,除了明天就会揭晓的FY28框架,基本上已没有悬而未决的结构性问题。

操作:维持跑赢大盘。(a) 持续的交易量驱动同店加速,(b) 中国合资交易落地并推进至交割,(c) $2B成本计划明确,(d) FY26指引确立且下半年爬坡,(e) 投资者日框架就位,这些组合起来,以有吸引力的风险回报构成多季度跑赢的格局。12个月目标价$105-115。下调触发条件:(a) 投资者日FY28营业利润率指引低于13%,(b) Q2/Q3同店再次减速至+2%以下,(c) Boyu交易告吹或大幅重新定价。格局仍不对称地偏正面。

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